Родился в 1930 году в Красноярске. Закончив 7 классов, поступил в техникум физической культуры. В эти годы он занимался баскетболом, беговыми коньками, хоккеем с мячом, походами на Столбы и мотоциклом. Позже выбрал из этих многих видов спорта: скалолазание и горные лыжи.

В 1950 году стал чемпионом ВЦСПС по скалолазанию. Этот успех повторил и в 1952 году. В розыгрыше третьего кубка ВЦСПС по скалолазанию в 1960 году Владимир участвовал уже будучи государственным тренером по горным лыжам. Тогда он выиграл в лазании по свободно выбранному маршруту, что позволило в сумме двоеборья (с индивидуальным лазанием) занять третье место.

В 1952 году, уже будучи студентом Ленинградского института физкультуры имени Лесгафта, Зырянов на соревнованиях сильнейших горнолыжников СССР занимает третье место в скоростном спуске. Его в то время еще никто не знал, тренера он не имел, поэтому некому было оформить документы на присвоение ему звания мастера спорта СССР. Потом о нем, конечно, узнали: и как победителя кубков ВЦСПС и ДСО quot;Буревестник», и как призера первенств СССР.

С сентября 1960 года В. Зырянов – государственный тренер РСФСР по горнолыжному спорту. Во время работы на этом посту ему удалось развить горнолыжный спорт на окраинах страны – на Камчатке, Сахалине, в Магадане, Красноярске, Междуреченске. Им был учрежден переходящий приз за командную борьбу в летних соревнованиях в Саянах. Примечательно, что первыми этот приз завоевали горнолыжники Красноярского края.

Гостренером РСФСР он проработал 9 лет, а потом попал в аспирантуру (1969-1972 гг.). С 1973 до 1977 года работал государственным тренером СССР, а с 1977 года – заведующим кафедрой физвоспитания МТИ.

В 1990 году В. Зырянов ушел на пенсию. В своей деревне занимается сугубо земными делами: пашет, сеет, окучивает, кормит уток, кур и, как пишет в письмах, вполне счастлив.