Деньгин Владимир Аркадьевич

Столбистские истории. Уха из живых толстолобиков

Кончилась последняя смена в альплагере «Варзоб», и спустились мы в город Душанбе в конце сентября. Поселились на базе лагеря и жили там три дня до авиарейса домой.

В первый же вечер закупили сухого вина и шампанского (по 3 рубля бутылка), набрали фруктов и овощей на рынке и накрошили салат в большом тазу, в котором, по слухам, до этого мыли полы. Вечер прошёл в очень тёплой обстановке. Утром возникла идея сварить к вечеру уху из толстолобиков, которых на рынке продавали живьем из большой цистерны. Поручили покупку и доставку рыбы самому младшему по спортивной квалификации — значкисту, и даже не красноярцу. Поставили задачу — рыба, которую надо варить, должна быть живая, иначе вкус уже будет не тот. Но... у нашего значка сразу же возник вопрос: а как донести рыб живыми? От рынка до базы — ходу самое малое 20 минут по тридцатиградусной жаре, и он не ручается за доставку. Принялись его инструктировать в таком духе:

-Цистерну с толстолобиками знаешь?

-Знаю.

-А рядом цистерну с пивом разливным видел?

-Ну, видел

-Так ты сначала у цистерны с пивом выпей 2-3 кружки пива, а потом бери толстолобиков.

-Ну и что?

-Надо же до чего тупой значкист пошёл! Ты бери рыб и пихай в штаны, и неси.

-Так они же задохнутся без воды! А пиво на что? Как начнут рты раскрывать, ты им сразу струю в рот, вот и донесешь до базы...

То ли принял всерьёз значкист такой инструктаж, то ли нет, но рыб для ухи он донёс живыми, и вечером её дружно выхлебали, изощряясь по поводу животворящей струи в разинутые рыбьи рты.

Автор →
Владелец →
Предоставлено →
Собрание →
Деньгин Владимир Аркадьевич
Деньгин Владимир Аркадьевич
Деньгин Владимир Аркадьевич
Владимир Деньгин. Столбистские истории

Другие записи

Сибирский сад камней. Часть 2
1 Третий столб вроде бы ничем не примечательный. Так себе, ни мал ни велик. Нет на нем знаменитых ходов, и турики не толпятся на нём. Но он всё же знаменит. Около него в 1896 году А.С.Чернышев поставил первую столбистскую избу. С неё началась новая эпоха — избушечная. В двадцатых годах на Столбах были десятки изб. Первый...
Красноярская мадонна. Второй Столб. Восточная сторона
Более подробное знакомство с рельефом высочайшего Столба лучше начать с восточной стены, наиболее освоенной человеком. Стена довольно круто сбегает вдоль склона крутизною до 30°, меняя относительную высоту каменных отвесов: южная часть стены у Архиерейской площадки — 30 метров, в центре...
1914 г.
Получив официально отпуск из университета, на рождественские каникулы я поехал на юг Киевской губернии в местечко Смела к Гаврилу Степановичу Неводовскому. 3десь я провел время до 7-го января 1914 года, т.е. 10 дней. За работой и разговорами вокруг и около мира грибов время прошло незаметно и полезно для меня во всех отношениях. По тому времени у Неводовского сосредоточился громадный...
Избушка Очаг III или Сакля II
От обитательницы Сакли Иры Абакумовой / впоследствии Золотухиной / получена эта фотография, на изнанке которой имеется такая надпись: «На месте нашей избушки строится «Очаг». Все карьеры заросли кустарником. Фотография эта имеет дату отсылки 1954 год. Видимо в это время и...
Обратная связь